Nova lei garante direito à merenda vegetariana aos alunos da rede municipal em Florianópolis
A regra já está valendo.

Desde o início de agosto, alunos da rede municipal de ensino da
capital catarinense têm direito à merenda vegetariana todos os dias da
semana. A LEI Nº 9.848 (veja aqui),
de autoria do vereador Afrânio Boppré, é resultado de um projeto de lei
que tramitava na Câmara Municipal de Florianópolis desde 2013.
“Se a escola é a continuidade da educação de casa, não podemos impor uma dieta com carne para crianças e adolescentes de famílias que não fizeram essa escolha.” – justifica o autor da lei.
Pela regra, pais que não consomem carne poderão solicitar nas escolas de seus filhos que haja um cardápio vegetariano para seus filhos. Embora a lei não especifique se há a possibilidade de um cardápio sem nada de origem animal (sem carnes, ovos ou laticínios), já há no município um programa de alimentação para crianças intolerantes à lactose. Portanto, ainda que não se fale em merenda vegana, será possível pedir uma merenda vegetariana sem lactose e conversar na escola sobre a questão de ovos e outros produtos de origem animal.
O Jornal do Almoço, da afiliada da Rede Globo em Santa Catarina, levou ao ar no final de agosto uma matéria explicando a nova regra.
“Se a escola é a continuidade da educação de casa, não podemos impor uma dieta com carne para crianças e adolescentes de famílias que não fizeram essa escolha.” – justifica o autor da lei.
Pela regra, pais que não consomem carne poderão solicitar nas escolas de seus filhos que haja um cardápio vegetariano para seus filhos. Embora a lei não especifique se há a possibilidade de um cardápio sem nada de origem animal (sem carnes, ovos ou laticínios), já há no município um programa de alimentação para crianças intolerantes à lactose. Portanto, ainda que não se fale em merenda vegana, será possível pedir uma merenda vegetariana sem lactose e conversar na escola sobre a questão de ovos e outros produtos de origem animal.
O Jornal do Almoço, da afiliada da Rede Globo em Santa Catarina, levou ao ar no final de agosto uma matéria explicando a nova regra.
Fonte: https://vista-se.com.br/nova-lei-garante-direito-a-merenda-vegetariana-aos-alunos-da-rede-municipal-em-florianopolis/
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