Obesidade pode aumentar casos de diabetes e pressão alta
A obesidade aumentou 60% na última década entre os brasileiros. A chamada 'comida de verdade' é a melhor opção para a saúde.
A obesidade aumentou 60% na última década entre os brasileiros, segundo
dados do Vigitel, um estudo do Ministério da Saúde que entrevista
brasileiros acima dos 18 anos das capitais para saber sobre alimentação,
hábitos, diagnóstico e comportamentos que possam contribuir para
doenças crônicas.
E junto com a obesidade, aumentaram os casos de diabetes e pressão
alta. O consultor e cardiologista Roberto Kalil lembra que a pressão
alta não dá sintomas, é uma doença silenciosa. O professor da Faculdade
de Saúde Pública da USP e membro do comitê de especialistas sobre dieta e
saúde da OMS Carlos Augusto Monteiro explicou que algumas mudanças
simples e baratas ajudam a ter uma vida mais saudável.
A comida de ‘verdade’, como frutas, legumes, arroz, feijão, folhas,
ainda é a melhor para a saúde. Ela tem mais substâncias benéficas
preservadas, livre de processos, ingredientes e aditivos que fazem os
sensores da saciedade do cérebro não funcionarem direito. Por isso, se
você não tiver como fazer sua própria comida para levar para o trabalho,
não tiver como comer em casa, as melhores opções continuam sendo os
restaurantes por quilo.
ÍndicesO
Rio de Janeiro é a capital com pior índice de hipertensão e diabetes.
Segundo o Ministério da Saúde, 56% dos cariocas estão acima do peso. No
mesmo estudo, 32% dos entrevistados contou que tinha hipertensão e 10%
sofriam de diabetes. Segundo a pesquisadora da Fiocruz Dora Chor, a
grande maioria da população do Rio não tem acesso a espaços públicos
para praticar atividade física. Isso reflete nos índices.
Já Palmas é a capital mais magra do Brasil. A cidade tem muitos parques
urbanos, o que ajuda a ficar em forma. Segundo o Ministério da Saúde, o
número de obesos em Palmas é o menor entre as capitais: 14,7%. A média
brasileira é de quase 19%.
Rio Branco, capital do Acre, foi considerada a capital mais obesa.
Segundo a pesquisa, 23,8% da população é considerada obesa e mais da
metade está acima do peso. Há alguns anos, pesquisadores já haviam
percebido uma mudança de comportamento alimentar na capital. Uma
pesquisa realizada entre 2007 e 2008 feita por um professor da
Universidade Federal do Acre já fazia um alerta relacionado à má
qualidade da alimentação associada a melhoria de renda e estudos da
população de Rio Branco.
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