20 Receitas de Omelete Dukan

A omelete é uma receita extremamente prática, pois pode ser feita rapidamente com base em alguns ingredientes encontrados na geladeira ou na despensa. Na Dieta Dukan, trata-se de um prato muito preparado pelos seguidores, pois é um alimento nutritivo e rico em proteínas, ideal para quem precisa evitar carboidratos nas fases iniciais dessa dieta.
Abaixo selecionamos algumas receitas de omelete dukan com base em proteínas e outras em legumes e vegetais que podem ser elaboradas com facilidade. Fique atento à fase da dieta Dukan que você está vivenciando para optar pelas receitas adequadas, lembrando que a primeira fase só é permitida proteínas puras (ataque) e na segunda já pode-se inserir vegetais e legumes (cruzeiro) e assim por diante. Bom apetite!

1. Receita de omelete dukan simples

Ingredientes:

• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

2. Receita de omelete dukan com champignon

Ingredientes:

• 1 xícara de champignon fatiado;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, o champignon e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

3. Receita de omelete dukan com agrião 

Ingredientes:

• 1/2 maço de agrião;
• 1 xícara de tomate;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, o tomate, agrião e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

4. Receita de omelete dukan com couve

Ingredientes:

• 1/2 maço de couve cozida;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, a couve e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

5. Receita de omelete dukan com espinafre

Ingredientes:

• 1/2 maço de espinafre cozido;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, o espinafre e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir.

6. Receita de omelete dukan com brócolis

Ingredientes:

• 1 xícara de brócolis picado;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, o tomate, o brócolis e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

7. Receita de omelete dukan com cenoura e tomate

Ingredientes:

• 3 claras;
• 1 cenoura grande ralada;
• 1 tomate picado;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, a cenoura, o tomate e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

8. Receita de omelete dukan com couve flor

Ingredientes:

• 1 xícara de couve flor cozida picada;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, couve flor e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir.

9. Receita de omelete dukan com palmito

Ingredientes:

• 4 palmitos cortado em rodelas;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, o palmito e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

10. Receita de omelete dukan com camarão

Ingredientes:

• 150 gramas de camarões;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto;
• 1 dente de alho.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, os camarões e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

11. Receita de omelete dukan com frango desfiado

Ingredientes:

• 150 gramas de frango cozido desfiado;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, o frango, o tomate e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir.

12. Receita de omelete dukan com carne moída

Ingredientes:

• 150 gramas de carne moída cozida;
• 1 tomate picado;
• 1/2 xícara de pimentão verde picado;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, carne moída, pimentão, tomate e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir.

13. Receita de omelete dukan com salmão

Ingredientes:

• 150 gramas de salmão cozido e desfiado;
• 1 tomate picado;
• 1/2 xícara de milho verde;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, o salmão, milho, tomate e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir.

14. Receita de omelete dukan com sardinha

Ingredientes:

• 1 lata de sardinha escorrida;
• 1 tomate picado;
• 1/2 xícara de ervilha;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a sardinha, o tomate, ervilha, a cebolinha e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir.

15. Receita de omelete dukan com atum

Ingredientes:

• 1 lata de atum escorrida;
• 1 tomate picado;
• 1/2 xícara de milho verde;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, o atum, tomate, milho e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

16. Receita de omelete dukan com peito de peru

Ingredientes:

• 200 gramas de peito de peru picado;
• 1 tomate picado;
• 2 colheres de ricota;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, o peito de peru picado, tomate, ricota e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

17. Receita de omelete dukan com abobrinha

Ingredientes:

• 1 abobrinha cozida e cortada em rodelas;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, abobrinha, tomate e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

18. Receita de omelete dukan com alho poró

Ingredientes:

• 1 talo de alho poró cortado em rodelas;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, alho poró, tomate e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

19. Receita de omelete dukan com calabresa

Ingredientes:

• 1 linguiça calabresa cortada em rodelas;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, calabresa, tomate e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir. 

20. Receita de omelete dukan com bacalhau

Ingredientes:

• 150 gramas de bacalhau desfiado;
• 1 tomate picado;
• 3 claras;
• 1 gema;
• Cheiro verde a gosto;
• Cebolinha verde picada a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Bata claras em neve e adicione a gema. Bata mais um pouco e acrescente o cheiro verde, a cebolinha, bacalhau, tomate e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e untada com um fio de azeite. Deixe dourar por alguns minutos, então vire do outro lado com ajuda de uma espátula e deixe dourar por mais alguns minutos até que esteja a seu gosto. Sirva a seguir.
Revisão Geral pela Dra. Patrícia Leite - (no G+)
Fonte:  http://www.mundoboaforma.com.br/20-receitas-de-omelete-dukan/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=20-receitas-de-omelete-dukan