O erro de cálculo que deixou dois estudantes de ciência na UTI por excesso de cafeína
Alunos de universidade britânica que participaram de experimento ingeriram acidentalmente o equivalente a 300 xícaras de café; instituição foi multada em cerca de US$ 500 mil.
Que efeito tem o consumo de cafeína no exercício? Em busca de uma
resposta, um grupo de estudantes de Ciência do Esporte da Universidade
de Northumbria, no Reino Unido decidiu fazer um experimento.
Dois voluntários deveriam ingerir 0,3 g de cafeína. No entanto, o
estudo quase se transformou em tragédia quando um erro de cálculo na
dosagem da substância levou os dois estudantes ao hospital.
A universidade foi multada em mais de US$ 500 mil por um tribunal. O
incidente ocorreu em março de 2015, mas foi apenas revelado na semana
passada.
Celular
Para calcular a dosagem, funcionários da universidade utilizaram a
calculadora de um telefone celular, mas erraram ao digitar os decimais, o
que fez Alex Rossetta e Luke Parkin ingerir 30 g de cafeína diluídos em
suco de laranja - o equivalente a 300 xícaras de café.
Segundo o promotor encarregado do caso, Adam Ferrer, já foram reportados casos de morte por ingestão de 18 g de cafeína.
Os dois jovens sofreram violentos efeitos colaterais. Rossetta ficou
internado seis dias, perdeu a memória de curto prazo e 12 kg. Parkin
ficou dois dias na UTI e perdeu 10 kg. Ambos precisaram fazer tratamento
de diálise, mas se recuperaram.
Rosetta e Parkin vão processar a universidade.
Quantidade de cafeína
Os médicos que trataram deles acreditam que os jovens sobreviveram por
causa da pouca idade e por estarem em bom estado de saúdes. "A overdose
poderia ter sido fatal", disse Ferrer.
O problema também ocorreu porque, em vez de tabletes, os funcionários
utilizaram cafeína em pó. Segundo a universidade, isso foi feito sem a
supervisão adequada.
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