Joinville, em Santa Catarina, ganha food truck vegano especializado em cogumelos orgânicos
Eles servem Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) também.
Há alguns meses, os mais de meio milhão de habitantes de Joinville, em Santa Catarina, têm acesso a um food truck diferente dos convencionais. O Senhor Shitake serve apenas lanches sem nada de origem animal à base de cogumelos orgânicos cultivados em uma cidade da região.
O carro-chefe é o lanche com hambúrguer de cogumelo shitake que leva ainda queijo de castanhas, maionese de arroz com cebolinha e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) da época. Há ainda porção de falafel, sanduíche com hambúrguer de grão-de-bico e outros.
Para os que evitam o consumo de glúten ou têm a doença celíaca, o local oferece ainda opção de pão sem glúten.
Serviço
Senhor Shiitake Food Truck Vegan
Endereço: Rua Benjamin Constant, 647 – Glória – Joinville-SC
Facebook: www.facebook.com/Sr.Shitake
Telefone: (47) 9 9949-7552
Horário de funcionamento:
De segunda a sexta-feira das 18 às 21 horas
Sábado e domingo é fechado
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