Edição do dia 14/06/2016

14/06/2016 10h43 - Atualizado em 14/06/2016 13h15

Brasileiro consome, em média, mais que o dobro de sal do que deveria

O sal light é indicado porque é composto por sódio e potássio.
Porém, o poder dele salgar é menor e as pessoas abusam do consumo.

O brasileiro consome mais que o dobro de sal recomendado para a população. Você está incluído nessa?
O Bem Estar desta terça-feira (14) quer ajudar a mudar isso e você pode começar na preparação dos alimentos. Para falar sobre o assunto, o cardiologista Doutor Roberto Kalil e a nutricionista Rosana Raele estiveram no estúdio ao vivo.

Doutor Kalil explica que o sal é importante para a alimentação, mas em excesso é perigoso para a saúde. O brasileiro consome uma média de 12 gramas de sal por dia, mais que o dobro do recomendado, porque o sal aumenta a pressão arterial, um mal silencioso, que eleva o risco de AVC e infarto, principalmente para os diabéticos, as pessoas com insuficiência renal, os idosos e os hipertensos.

Para as pessoas saudáveis, ele pode trazer problemas futuros, mas para esse grupo de pessoas, o sal é ainda mais perigoso.

Fonte: http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2016/06/brasileiro-consome-em-media-mais-que-o-dobro-de-sal-do-que-deveria.html