terça-feira, 26 de janeiro de 2016

26.1.16


Alimentos que ajudam a tireoide a funcionar melhor

tireoide é uma glândula de extrema importância em nosso organismo. É ela 
quem produz alguns hormônios como o T3 e o T4 importantes para o bom fun-
cionamento de nosso organismo. E para que a tireoide produza corretamente es-
ses hormônios é necessário que alguns nutrientes de nossa alimentação este-
jam presentes. Um desses nutrientes é o iodo.

Alimentos que ajudam a tireoide funcionar melhor

A tireoide pode apresentar alguns problemas e, com isso, produzir menos desses 
hormônios (hipotireoidismo) ou produzi-los em excesso (hipertireoidismo).

Segundo o Instituto da Tireoide, 15% da população acima de 45 anos sofre com 
este problema. Entre as causas listadas, uma das principais é a má alimentação, 
relacionada com a falta ou EXCESSO de iodo, selênio e outros nutrientes.

Confira quatro alimentos que ajudam a tireoide a funcionar bem:

Alimentos que ajudam a tireoide a funcionar melhor
Alimentos que ajudam a tireoide a funcionar melhor

1- Castanha-do-pará (selênio e Ômega3)


Rica em selênio e ômega-3, uma gordura poli-insaturada, a castanha-do-pará for
nece nutrientes que servem de matéria-prima para a produção de hormônios pela 
tireoide. "O ideal é consumir uma ou duas castanhas por dia", afirma a nutricio-
nista Daniela Cyrulin, da Nutri & Consult, em São Paulo.

A especialista também sugere adicionar a oleaginosa triturada em saladas, no ar-
roz, em saladas de frutas ou até empanando peixes. Lembre-se apenas de consu-
mir a castanha com moderação, já que ela é altamente calórica. Uma única unida
de oferece 27 calorias.

2- Algas Marinhas (iodo e selênio)


Algas marinhas são uma fonte riquíssima de iodo e ainda oferecem uma quantida
de considerável de selênio, nutrientes fundamentais para a produção de hormôios 
pela tireoide, explica o nutrólogo Roberto Navarro, membro da Associação Brasi
leira de Nutrologia (ABRAN). Mas não exagere no consumo. "Como o sal já é ri
co em iodo, a ingestão reforçada desse alimento deve ser feita apenas por quem a
presenta deficiência desse elemento", alerta.

Segundo o médico, o excesso de iodo pode levar ao hipotireoidismo, que é a bai
xa produção de hormônios pela tireoide. A quantidade ideal recomendada para 
um adulto saudável é de 150 microgramas por dia, que pode ser facilmente atin-
gida sem qualquer adição extra de sal à comida pronta.

3- Quinua (selênio)


"Por ser uma ótima fonte de proteínas vegetais, a quinua [ou quinoa] é muitas 
vezes comparada à soja", aponta Roberto Navarro. O alimento é rico em cálcio,
ferro, fibras, magnésio, potássio e zinco. Quando o assunto é tireoide, entranto, 
quem ganha destaque mesmo é o selênio. A quantidade recomendada de inges-
tão de quinua é de duas colheres por semana, que podem ser adicionadas à sala-
da, ao risoto ou, no caso da versão em flocos, a frutas e shakes.

4- Laranja


Rica em carotenoides e vitamina C, a laranja pode auxiliar no bom funcionamen
to da tireoide. A quantidade diária recomendada, entretanto, é pequena: uma la-
anja por dia. "Como essa fruta é altamente calórica, a ingestão deve ser controla
da, lembrando que um suco contém pelo menos três unidades de laranja", lembra 
o nutrólogo Roberto.

É bom lembrar que, como dito no início do artigo, o excesso de iodo e selênio fa
zem tão mal quanto a falta deles. Podendo levar ao hipotireoidismo.

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