As sementes de linhaça melhoram a função intestinal, a pressão
arterial e diminuir os riscos de doenças no coração. É o que indica a
pesquisa que está sendo conduzida na Pontifícia Universidade Católica
(PUC) do Paraná, em Curitiba.
Para avaliar os benefícios da semente, os voluntários foram
divididos em três grupos. O primeiro segue uma dieta de acordo com o
peso e as características de cada pessoa. O segundo, além de fazer a
dieta, passou a incluir a linhaça no cardápio. Já o terceiro grupo, come
a linhaça, mas sem entrar na dieta. “Já se percebe que o grupo que
recebe a linhaça e faz a alimentação conforme o cardápio estipulado
obteve redução mais significativa do colesterol”, relatou Dias. Os
pacientes que participam do estudam retornam à universidade a cada duas
semanas para avaliação médica (controle do peso, circunferência do
abdômen, entre outros). Fonte: http://www.drantoniosproesser.com/website/index.php/noticias/236-linhaca-faz-bem-a-saude
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