Bolo de Flocos de Arroz 

ingredientes

• 1º PASSO: Ingredientes
• 4 ovos
• 2 xícaras(chá) de leite liquido
• 3 xícaras(chá) de açúcar.
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2° PASSO: Ingredientes
• Meia xícara (chá) de amido de milho Maizena
• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 2 xícaras de (chá) de flocos de arroz triturado no liquidificador, até ficar fininha q nem de fubá
• 1 xícara e meia (chá) de coco ralado fresco ou em pacotinho adoçado
• 1 pacote de queijo parmesão ralado de 50g
• 1 colher de sopa de fermento em pó Químico.

modo de preparo

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo, os Ingredientes do 1º passo
Passe a mistura para uma tigela e junte com os Ingredientes do 2º passo. Misture
Coloque numa assadeira grande (40x28cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno aquecido por 45minutos. Quando estiver douradinho, retire do forno e deixe esfriar. Depois a melhor parte: Degustar! Hummmmmmmm!
OBS: se for coco fresco 3 xícara de açúcar, se for coco ralado em pacotinho adoçado,2 xicaras.
Prefiro coco ralado em pacotinho que compramos no mercado.
Fonte: http://gshow.globo.com/receitas/bolo-de-flocos-de-arroz-540e2f7b4d38852acb0000a6