Receita de Maçã do Amor Para Festa Junina

ingredientes

• 6 maçãs
• 6 palitos de sorvete
• ½ xícara de glucose de milho
• 2 xícaras de açúcar
• 4 gotas de corante vermelho
• Granulado colorido para enfeitar

modo de preparo

Lave as maçãs e coloque os palitos de sorvete onde deverá ficar o cabo. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose de milho, espere formar uma calda grossa, demora aproximadamente 1 minuto. Desligue e acrescente as 4 gotas de corante e misture bem.
Segure as maçãs pelo cabo do sorvete e passe-as pela calda, em seguida despeje o granulado colorido e coloque virada de cabeça para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixe na geladeira até endurecer.
Fonte: http://gshow.globo.com/receitas/receita-de-maca-do-amor-para-festa-junina-538f248d4d38855c6a000040