10 Receitas de Waffle Dukan

O waffle é uma receita tradicional nos Estados Unidos, principalmente no café da manhã. Porém, ela se popularizou mundo afora e hoje em dia pode ser encontrada em muitos países. A máquina de waffle inclusive é facilmente encontrada para compra, mas quem não tiver pode preparar a massa como panquecas na frigideira.

Abaixo selecionamos algumas receitas de waffle Dukan e sugestões de acompanhamentos para quem segue a dieta. Você pode encontrar receitas da fase cruzeiro e ataque para consumir alimentos permitidos em cada uma sem interferir na dieta. Bom apetite!

1. Receita de waffle dukan com tolerados (fase cruzeiro)

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 1 colher de sopa de requeijão;
• 2 colheres de sobremesa de adoçante culinário;
• 1 colher de café de fermento em pó.

Acompanhamento

• Mel.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até incorporar, lembrando de colocar o fermento por último. Despeje na máquina de waffle, feche e espere ficar pronto. Sirva em seguida com mel.

2. Receita de waffle dukan sem tolerados (fase ataque)

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 colher de farelo de aveia;
• 1 colher de leite em pó desnatado;
• 1 colher de café de fermento em pó;
• gotas de essência de baunilha a gosto.

Acompanhamento

• canela a gosto;
• adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até incorporar, lembrando de colocar o fermento por último. Despeje na máquina de waffle pré-aquecida por 5 minutos, feche e espere 2 minutos até ficar pronto. Sirva em seguida com canela e adoçante polvilhado.

3. Receita de waffle dukan com frango (fase ataque)

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro;
• 1 colher de sopa farelo de trigo;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 1 clara;
• 2 colheres sopa de leite em pó desnatado;
• 2 colheres de sopa de leite líquido desnatado;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Acompanhamento

• Frango desfiado.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até incorporar, lembrando de colocar o fermento por último. Despeje na máquina de waffle pré-aquecida por 5 minutos, feche e espere 2 minutos até ficar pronto. Sirva em seguida com o recheio.

4. Receita de waffle dukan com presunto (fase ataque)

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro;
• 1 colher de sopa farelo de trigo;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 1 clara;
• 2 colheres sopa de leite em pó desnatado;
• 2 colheres de sopa de leite líquido desnatado;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Acompanhamento

• Presunto magro.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até incorporar, lembrando de colocar o fermento por último. Despeje na máquina de waffle pré-aquecida por 5 minutos, feche e espere 2 minutos até ficar pronto. Sirva em seguida com o recheio.

5. Receita de waffle dukan com queijo (fase ataque)

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro;
• 1 colher de sopa farelo de trigo;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 1 clara;
• 2 colheres sopa de leite em pó desnatado;
• 2 colheres de sopa de leite líquido desnatado;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Acompanhamento

• Queijo magro.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até incorporar, lembrando de colocar o fermento por último. Despeje na máquina de waffle pré-aquecida por 5 minutos, feche e espere 2 minutos até ficar pronto. Sirva em seguida com o recheio.

6. Receita de waffle dukan com requeijão (fase ataque)

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro;
• 1 colher de sopa farelo de trigo;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 1 clara;
• 2 colheres sopa de leite em pó desnatado;
• 2 colheres de sopa de leite líquido desnatado;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Acompanhamento

• Requeijão zero.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até incorporar, lembrando de colocar o fermento por último. Despeje na máquina de waffle pré-aquecida por 5 minutos, feche e espere 2 minutos até ficar pronto. Sirva em seguida com o recheio.

7. Receita de waffle dukan com chocolate (fase ataque)

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 1 colher de sopa de requeijão;
• 2 colheres de sobremesa de adoçante culinário;
• 1 colher de café de fermento em pó.

Acompanhamento

• 2 colheres de chá de cacau em pó;
• 1 colher de chá de canela;
• creme de leite light.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até incorporar, lembrando de colocar o fermento por último. Despeje na máquina de waffle, feche e espere ficar pronto. Sirva em seguida com o recheio.

8. Receita de waffle dukan com leite condensado (fase cruzeiro)

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 1 colher de sopa de requeijão;
• 2 colheres de sobremesa de adoçante culinário;
• 1 colher de café de fermento em pó.

Acompanhamento

• leite condensado zero light;
• 1 colher de sopa de leite em pó desnatado.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até incorporar, lembrando de colocar o fermento por último. Despeje na máquina de waffle, feche e espere ficar pronto. Sirva em seguida com o recheio.

9. Receita de waffle dukan com iogurte (fase cruzeiro)

Ingredientes:

• 1/2 xícara de iogurte sem gordura desnatado;
• 2 ovos;
• 1 colher de sopa de adoçante líquido;
• 6 colheres de sopa de amido de milho;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até incorporar, lembrando de colocar o fermento por último. Despeje na máquina de waffle, feche e espere ficar pronto. Sirva em seguida puro.

10. Receita de waffle dukan com morangos (fase consolidação)

Ingredientes:

• 1/2 xícara de iogurte sem gordura desnatado;
• 2 ovos;
• 1 colher de sopa de adoçante líquido;
• 6 colheres de sopa de amido de milho;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Acompanhamento

• Morangos picados;
• Leite condensado light.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até incorporar, lembrando de colocar o fermento por último. Despeje na máquina de waffle, feche e espere ficar pronto. Sirva em seguida com as frutas e leite condensado.

Revisão Geral pela Dra. Patrícia Leite - (no G+)

Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br/17133-2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=17133-2