MANJAR DE IOGURTE
Ingredientes
Manjar:
1l de Iogurte Líquido Coco
2 pacotes de gelatina incolor sem sabor
Calda:
6 ameixas pretas sem caroço picadas
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Manjar:
No liquidificador, bata o iogurte e a gelatina (preparada conforme as instruções do fabricante);
Molhe uma forma para pudim com água (para evitar que o manjar grude) e despeje a massa dentro da forma;
Leve para gelar por pelo menos 1 hora;
Calda:
Em uma panela, coloque as ameixas, a água e o açúcar, cozinhe até obter uma calda levemente espessa;
Desenforme o manjar gelado e regue-o com a calda preparada. Sirva.
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