Bolo de Queijo 

ingredientes

Ingredientes

• 250gr de margarina
• 6 ovos
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite coalhado
• 150gr de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa bem cheias de fermento em pó.

modo de preparo

Bata bem a margarina com o açúcar até ficar cremoso, depois acrescente os ovos e bata bem. Acrescente o queijo ralado e vá alternando à mistura o leite e a farinha. Por último, coloque as duas colheres de fermento em pó.
Unte uma forma grande de buraco no meio com bastante margarina e polvilhe açúcar refinado. Despeje a massa na forma e leve ao forno quente ( 180 - 200º ) até o bolo ficar dourado por cima, enfie um palito para ver se dentro está realmente seco.
Desenforme frio ou quente, de acordo com a sua preferência.
Fonte: http://gshow.globo.com/receitas/bolo-de-queijo-540f346e4d38855373000089